Wine & Food

Wine Village

På Porvoon Viinijuhlat Wine Tasting Village kan du njuta av en mängd olika drycker från Mojito till Malbec. Ett brett urval av vin, öl och trendiga drycker från lockal inom området. Du kan smaka på smakerna från både hemma och utomlands. Vin eller öl – valet är ditt! Kom och njut av vårt fantastiska erbjudande!

Viner

Rödviner:

Bosco del Conte Vino Rosso 

Vina Oria Granacha 

Kaiken Wines Estate Malbec 🇦🇷 Flag: Argentina Emoji: Meaning & Usage

Faustino VII Tinto 

D’Arenberg, The Stump Jump GSM 

M. Chapoutier Marius Rouge 

Paso a Paso tempranillo 

Fratelli Cozza Primitivo  

Spezieri IGT Rosso Toscana 

Montes Limited Selection Pinot Noir 🇨🇱 Flag: Chile Emoji: Meaning & Usage 

Fiuza & Bright Silent Oak Reserva 🇵🇹 Flag: Portugal Emoji: Meaning & Usage

Verrocchio Ripasso Valpolicella Superiore 

Weemala Pinot Noir 

Gomez Cruzado Crianza 2021 

Massolino Langhe Nebbiolo 

Amarone della Valpolicella 

Vita viner:

Bosco del Conte Vino Bianco 

Vain Keskiluokkajutut Riesling 

Vina Oria Blanco 

Nik Weis St. Urbans-Hof Urban Riesling 

I Sassi Pecorino Organic 

M. Chapoutier Marius Blanc 

AR Riesling trocken 2023 

Collezione Premium Passerina Terre di Chieti IGT  

Crooked Mick Chardonnay 

Fratelli Cozza Pinot Grigio 

Weingut Steinschaden Grüner Veltliner Engabrunn 

Montes Limited Selection Chardonnay 🇨🇱 Flag: Chile Emoji: Meaning & Usage

Terras d’Ave Vinho Verde DOC 2023 

Gruner Veltliner der Fuchs 2023 Donabaum 

Campillo Blanco Fermentado en Barrica 

Argiolas Merì 

Mousserande viner:

Bosco dei Cirmioli Prosecco Extra Dry piccolo 

Bosco dei Cirmiole Blanc de Blancs extra dry 

Cantine Maschio Prosecco Rosé Millesimato Extra Dry 

Cava Mas Pere Brut Seleccion 

Cava Gran Reserva Brut Nature 

Veuve Ambal Grande Cuvée Crémant de Bourgogne Brut 

Samppanja Deutz brut classic 

Champagne Pol Roger Brut Réserve 

Söta viner:

Riunite Lambrusco Amabile 

Moscato rose Spumante 

Flaskor som kan öppnas, med möjlighet att köpa en 6cl provsmakning:

Amarone Marne 180 magnum 2021 Tedeschi

Roda Reserva 2019 3L

Wiltinger Braune Kupp Spätlese 2020 Egon Muller

Deutz Brut Classic 6 L 

Champagne Cuvee William Deutz 2014 

Roséviner:

Flor de Victo Organic Rosado 

Ca’Preella Bardolino di Chiaretto, DOC Bardolino 

Minuty M Rose 

Alkoholfria viner:

Schmitges Alkoholfrei Riesling

Somée Cabernet Sauvignon alkoholiton punaviini

Hochriegl Alkoholfrei kupla

Tasting

Rieslingresa – fem viner, en druva

Välkommen på en Rieslingresa! I denna provning utforskar vi en av världens mest mångsidiga druvsorter – Riesling – genom fem olika producenter och stilar. Från en och samma druva kan det skapas otroligt olika viner: torra och söta, lätta och kraftfulla, unga och lagrade. De tyska vingårdarna avslöjar Rieslings många ansikten – nu har du chansen att smaka hur terroir, vinifieringsstil och producentens filosofi formar denna klassiska druva.

Vinerna:

Schloss Vollrads Riesling Trocken Organic 2023 // Ekologisk Riesling från Rheingau – lätt och frisk.

Matthias Gaul Riesling Trocken 2024 // Ung Riesling från Pfalz – stram syra och rak stil.

Thörle Riesling Feinherb 2022 // Feinherb ger en lätt rundhet och restsötma.

Georg Müller Stiftung Schützenhaus Riesling Trocken Erste Lage 2022 // En vingårdsspecifik Riesling med djup, struktur och koncentration.

Nik Weis St. Urbanshof Schiefer Riesling Magnum 2021 // Skifferriesling från Mosel i magnumflaska – elegant, mineralisk och lätt lagrad.

Cava Esencia – i sällskap med Sumarroca

I denna provning får vi dyka ner i den katalanska bubblornas värld, ledda av familjeegendomen Sumarroca. Cava är inte bara ett mousserande vin – det är en del av Spaniens matkultur, traditioner och fest. Vi provar fyra olika cava-par: en modern specialutgåva 2CV, en klassisk Brut Reserva, en elegant Gran Reserva och en frisk rosé. Kom och upplev hur champagnemetoden och medelhavets karaktär smälter samman till ett mousserande vin som glänser både som aperitif och till mat.

Vinerna:

Cava 2CV Inalterat Brut Nature, DO Cava // Ekologisk och utan tillsatt socker – ren, livlig och trendig cava för modern smak.

Cava Brut Reserva, DO Cava // Klassisk cavastil: toner av äpple, lätt nötighet och fina bubblor.

Cava Brut Nature Gran Reserva, DO Cava // Torrare och lagrad längre – rostad elegans och struktur.

Cava Reserva Rosado Brut, DO Cava // Rosé baserad på pinot noir – bärighet, färg och energi.

Italienska delikatesser 

Franciacorta Le Marchesine

Pinot Grigio Fratelli Cozza

Chianti Magna Terra

Barolo Passato

Moscato d’Asti

Spanska delikatesser

Cava Mas Pere

Albarino Coral do Mar

Biftu Organic

Gomez Cruzado Honorable

Sinols Garnatxa de l’Empordà

Mousserande

Nave de Oro Prosecco DOC extra dry

Cava Mas Pere

Cremant d’Alsace Vogt

Champagne Deutz Brut Classic

Moscato Rose Spumante dolce Bosio

Vin-tidtabell

FREDAG 11.7.2025

kl. 17.00 PROVNING: Rieslingreise – fem viner, en druva

kl. 17.00 Öppning: Roda Reserva 2019 3L, Spanien

kl. 18.00 Öppning: Pol Roger Vintage Magnum 2015

kl. 18.15 PROVNING: Spaniens delikatesser

kl. 19.00 Öppning: Ornellaia 2020, DOC Bolgheri Superiore Rosso Magnum

kl. 19.30 PROVNING: Cava Esencia – i sällskap med Sumarroca

kl. 20.00 Öppning: Deutz Brut Classic 6L

kl. 21.00 Öppning: Corimbo Bodegas La Horra 2020 Magnum

LÖRDAG 12.7.2025

kl. 15.30 PROVNING: Bubblande upplevelser

kl. 17.00 Öppning: Champagne Cuvée William Deutz 2014

kl. 17.30 PROVNING: Rieslingreise – fem viner, en druva

kl. 18.00 Öppning: Pol Roger Brut Vintage Édition Vinothèque 2004

kl. 19.00 PROVNING: Italienska delikatesser

kl. 19.00 Öppning: Amarone Marne 180 Magnum 2021, Tedeschi

kl. 20.00 Öppning: Wiltinger Braune Kupp Spätlese 2020, Egon Müller

kl. 21.00 Öppning: Luce Brunello 2013, DOCG Brunello di Montalcino

Tastingar hålls i det reserverade tastingsområdet. Tastingen inkluderar äkta provningsglas, 6 cl vin per sort och en kunnig föreläsare som presenterar produkterna. Korkar öppnas varje hel timme (kl. 17–21), då en ovanligare delikatess presenteras. Viner kan köpas i 6 eller 12 cl. Begränsat antal produkter.

PASQUA

Pasqua är ett av Italiens största och mest uppskattade familjeföretag inom vinbranschen. Största delen av deras vingård finns på Venetos område i norra Italien. Pasquas fina viner hittar du både i Nordalcons Time for Wine -vinby och på VIP-området.

Bricco

Populära Italienska vinbaren Bricco kommer till Porvoon Viinijuhlat!

Bricco bjuder på viner och cocktails från smakernas land Italien. Det blir garanterat fyrverkeri för smaklökarna och en perfekt upplevelse att stanna vid Bricco mellan artisternas uppträdanden. De bjuder också på fantastisk service och kunnande inom Italienska dryckernas värld.

VANHAN PORVOON PANIMO

Vanhan Porvoon Panimo bjuder på stadens fräschaste öl från småbryggerier. Porter, Ipa, Red Ale… - alla törstiga hittar sin favorit!

TIME FOR WINE

Time for Wine -vinbyn gör det enkelt att bekanta sig med vinernas värld. Time for Wine bjuder på champagne, viner från små familjehus från flera olika länder och sommarens fräschaste drinkar!

MAVULLAA

Mavullaa-dryckerna har tagits fram för hållbart firande! Produkten är en 440 ml burk med ett lock som kan öppnas helt. Med hjälp av locket blir burken till en mugg, som är mer hållbar att producera och lättare att återvinna jämfört med traditionella plastmuggar. Du kan välja mellan fräsch mojito, sockerfri ros-hallon och somrig tropical. Det finns också alkoholfria alternativ.

WINE & COCKTAILS

Wine & Cocktails -bartälten har olika drycker allt från long drinks till svalkande öl och olika härliga drinkar.

OHAKUNE

Ohakune har uppstått från viljan att göra läskedrycker av naturliga råämnen som smakar bättre. Betydelsefulla och glädjande smakupplevelser serveras!

CHOICE

En helt alkoholfri bar för dig som vill ha smakliga drycker utan promillen. Det bjuds på fräscha klassiska drycker och andra alkoholfria drycker.

Food Village

Food Village är omfattande och av hög kvalitet. Matställena anländer till Porvoon Viinijuhlat över hela Finland och tar med smaker från hela världen till evenemanget. Food Villages mångsidiga och högkvalitativa utbud erbjuder en kulinarisk upplevelse för varje festivalbesökare! Vi strävar efter att tillgodose alla dieter och alla kommer att hitta något att äta. 

RISOTTORIA ZAFFERANO
– Eleganta risotter av sesongets bästa råvaror
BUMTSI BUNI 

– Bao buns, ångade bullar med utsökta fyllningar och såser.

POTTUKOPPI
– Sommarens hit! Inhemsk sommarpotatis med utmärkta tillbehör!
KATTAVA CATERING
– Traditionella festivaldelikatesser från korv med potatis till nudelwok.
PATISSERIE TEEMU AURA
– Bröd, bullar, kakor och bakelser.
MIKI’S WAFFLE
– Belgiska våfflor för sötsuget.
CASA MORO
– Utsökta smaker från Marocko.
K.ACHI
– Bowls, nudlar och delikatesser för den mindre hungern.
LEVANT
– Falafel, kyckling shawarma och meze.
VIP-ruokailu
ironpigfood

Iron Pig

Iron Pig tarjoaa Espoon Viinijuhlien asiakkaille laadukkaista raaka-aineista valmistettua street foodia, kuten maukkaita burgereita.

Hatsapuri_logo_pieni-300x200

Haapasalon Hatsapuri

Huiman suosion saavuttanut Haapasalon Hatsapuri tuo Espoon Haukilahden rannalle georgialaista pikaruokaa.

Herkullisten hatsapurien lisäksi myyntipisteeltä löytyy myös muuta maistuvaa festariruokaa - ja kaikki erikoisruokavaliot on huomioitu!

Casa More

Marokkolaisen katukeittiön uusiin makumaailmoihin meidät vie Casa Moro! Pisteeltä löytyy jokaiselle jotakin - maistuisiko burgeri, falafelit vai kenties couscous?

Ja mikä parasta - tällä pisteellä kaikki on vegaanista.

ESPOON VIINIJUHLIEN
VIP-MENU 29.-30.7.2022

Ruokailuajat perjantaina klo 14-19 & lauantaina klo 13-19
PERJANTAI 29.7.2022
ALKURUOKA
🔸 Vihreä salaatti ja sitruuna-vinaigrette M,G,Veg
🔸 Yrttinen perunasalaatti M,G
🔸 Marinoituja kasviksia ja pikkelöityjä sieniä M,G,Veg
🔸 Katkarapu caesar salaattia L
🔸 Paahtopaistia ja nokkospestoa L,G
🔸 Leipää ja yrttivoita L
 
PÄÄRUOKA
🔸 Paahdettua kananpoikaa yrttisessä kastikkeessa L,G
🔸 Napolilaisia lihapyöryköitä tomaattikastikkeessa L,G
🔸 Kasvispyöryköitä marinara-kastikeessa M,G,Veg
🔸 Riisiä ja vihreitä herneitä M,G
 
JÄLKIRUOKA
🔸 Vanilja-mascarpone moussea ja kesäisiä marjoja G
🔸 Konvehteja
 
LAUANTAI 30.7.2022
ALKURUOKA
🔸 Vihreä salaatti ja sitruuna-vinaigrette M,G,Veg
🔸 Yrttinen perunasalaatti M,G
🔸 Marinoituja kasviksia ja pikkelöityjä sieniä M,G,Veg
🔸 Katkarapu caesar salaattia L
🔸 Paahtopaistia ja nokkospestoa L,G
🔸 Leipää ja yrttivoita L
 
PÄÄRUOKA
🔸 Paahdettua kananpoikaa yrttisessä kastikkeessa L,G
🔸 Napolilaisia lihapyöryköitä tomaattikastikkeessa L,G
🔸 Tofua arrabiatta-kastikeessa M,G,Veg
🔸 Riisiä ja Italian kasviksia M,G
 
JÄLKIRUOKA
🔸 Vanilja-mascarpone moussea ja kesän marjoja G
🔸 Konvehteja

FREDAG 12.7.2024

FÖRRÄTT

– Grönsallad med citronvinegrette (VEG, G)

– Vittvinsmarinerad tomat-löksallad med basilika (VEG, G)

– Grekisk pastasallad (L)

– Tahini- potatissallad med mörka vindruvor (VEG, G)

– Sweet chili- marinerad broiler (M, G)

HUVUDRÄTT

– Flat Bread- bröd med vitlökssmak

– Övermoget nötkött & mörk rödvinssås (M, G)

– Tofu-grönsakscurry med kikärter (VEG, G)

– Rostade rosmarin potatis (VEG, G)

– Ratatouille- grönsaker (VEG, G)

EFTERRÄTT

– Toscapaj (L, G)

– Vanilj-petit-chouer

– Vattenmelon i klyftor (VEG, G)

– Kaffe / te


LÖRDAG 13.7.2024

 

FÖRRÄTT

– Grönsallad och grönsaksvinegrette (VEG, G)

– Vittvinsmarinerad tomat-löksallad med basilika (VEG, G)

– Grekisk pastasallad (L)

– Tahini- potatissallad med mörka vindruvor (VEG, G)

– Sweet chili- marinerad broiler (M, G)

– Flat Bread- bröd med vitlökssmak

HUVUDRÄTT

– Broilers fläskkarre & mörk rödvinssås (M, G)

– Gryniga rödbetsbullar & chimichurri-majonnäs (VEG, G)

– Rostade rosmarin potatisar (VEG, G)

– Ratatouille-grönsaker (VEG, G)

EFTERRÄTT

– Toscapaj (L, G)

– Vanilj-petit-chouer

– Vattenmelon i klyftor (VEG, G)

– Kaffe / te