Porvoon Viinijuhlilla tullaan tänä kesänä kokemaan entistä enemmän Viinijuhlaa. Luvassa on ohjattuja noin tunnin tasting hetkiä, joissa viinien maahantuojat esittelevät tuotteitaan eri teemojen kautta, ja lisäksi avataan harvinaisia pullotuotteita, joista voi ostaa 6cl maistiaisia. Laaja valikoima viinejä, oluita sekä trendikkäitä drinkkejä alan ammattilaisilta. Voit maistella makuja niin kotimaasta kuin ulkomailtakin. Wine Village tekee tutustumisen viinien maailmaan helpoksi ja rennolla otteella. Viiniä vai olutta – valinta on sinun!
Rieslingreise – viisi viiniä, yksi rypäle
Tervetuloa Riesling-matkalle! Tässä tastingissa tutustumme yhteen maailman monipuolisimmista rypälelajikkeista – Rieslingiin – viiden eri tuottajan ja tyylin kautta. Samasta rypäleestä voi syntyä uskomattoman erilaisia viinejä: kuivia ja makeita, kepeitä ja voimakkaita, nuoria ja ikääntyneitä. Saksalaiset viinitarhat paljastavat Rieslingin monet kasvot – nyt on tilaisuutesi maistaa, miten terroir, valmistustyyli ja tuottajan filosofia muokkaavat tätä klassikkorypälettä.
Viinit:
Schloss Vollrads Riesling Trocken Organic 2023 // Rheingau-luomu, kevyt ja raikas.
Matthias Gaul Riesling Trocken 2024 // Nuori Pfalz-Riesling, tiukka hapokkuus ja suora tyyli.
Thörle Riesling Feinherb 2022 // Feinherb tuo hieman pyöreyttä ja jäännössokeria.
Georg Müller Stiftung Schützenhaus Riesling Trocken Erste Lage 2022 // Tarhaviini: syvyyttä, rakennetta ja konsentraatiota.
Nik Weis St. Urbanshof Schiefer Riesling Magnum 2021 // Mosel-liuskekiviviini magnum-pullossa. Elegantti, mineraalinen ja kevyesti ikääntynyt.
Cava Esencia – Sumarroccan seurassa
Tässä tastingissa pääsemme sukeltamaan katalonialaisten kuohuviinien maailmaan Sumarrocan perhetilan johdolla. Cava ei ole vain kuohuva juoma – se on osa Espanjan ruokakulttuuria, juhlaa ja perinteitä. Maistamme neljä erityylistä cavaparia: modernin 2CV-erikoiserän, klassisen Brut Reservan, elegantin Gran Reservan, ja raikkaan rosén. Tule kokemaan, miten samppanjametodi ja välimerellinen luonne yhdistyvät kuohuviiniksi, joka hurmaa niin aperitiivina kuin ruokapöydässäkin.
Viinit:
Cava 2CV Inalterat Brut Nature, DO Cava // Luomu ja ilman lisättyä sokeria – puhdas, pirteä ja trendikäs cava moderniin makuun.
Cava Brut Reserva, DO Cava // Klassinen cava-tyyli: omenaisuutta, hentoa pähkinää ja hienoa kuplaa.
Cava Brut Nature Gran Reserva, DO Cava // Kuivempi ja pidempään kypsytetty – paahteisuutta, eleganssia ja rakennetta.
Cava Reserva Rosado Brut, DO Cava // Pinot noir -pohjainen rosé: marjaisuutta, väriä ja energiaa.
Italian herkut 
Franciacorta Le Marchesine
Pinot Grigio Fratelli Cozza
Chianti Magna Terra
Barolo Passato
Moscato d’Asti
Espanjan herkut 
Cava Mas Pere
Albarino Coral do Mar
Biftu Organic
Gomez Cruzado Honorable
Sinols Garnatxa de l’Empordà
Kuplivat 
Nave de Oro Prosecco DOC extra dry
Cava Mas Pere
Cremant d’Alsace Vogt
Champagne Deutz Brut Classic
Moscato Rose Spumante dolce Bosio
Tastingit järjestetään varatulla tasting-alueella. Tasting sisältää aidot lasit maisteluun, 6cl viiniä/laatu ja ammattitaitoisen luennoitsijan kertomaan tuotteista. Viiniä voi ostaa 6 tai 12 cl. Tuotteita rajoitetusti.
Tastingiin osallistumiseen tarvitset myös tapahtumalipun.
Porvoon Viinijuhlien Wine Tasting Villagessa pääset nauttimaan erilaisia juomia Mojitosta Malbeciin. Laaja valikoima viinejä, oluita sekä trendikkäitä drinkkejä alan ammattilaisilta. Voit maistella makuja niin kotimaasta kuin ulkomailtakin.
Viiniä vai olutta – valinta on sinun!
Italiaan
Ranskaan
Espanjaan
Saksaan
Uuteen Maailmaan, kuten Yhdysvaltoihin, Chileen, Argentiinaan, Etelä-Afrikkaan, Australiaan ja Uuteen-Seelantiin 
Julkaistaan myöhemmin keväällä
Pasqua on yksi Italian viinimaailman suurimpia ja kunnioitetuimpia perheyrityksiä. Heidän viinitarhansa sijaitsevat pääosin Veneton alueella Pohjois-Italiassa.
Pasquan upeita viinejä on saatavilla sekä Nordalconin Time for Wine -viinikylässä, että VIP-alueella.
Suosittu BRICCO ITALIAN WINE BAR saapuu Porvoon Viinijuhlille!
Briccossa viinit on valittu parhailta tiloilta ja viinilista on suunniteltu aina eri vuodenaikoihin sopivaksi. Jos olet ikinä käynyt Italiassa, niin meidän maut tuovat sinulle muistoja mieleen.
Tervetuloa, Benvenuto!
Vanhan Porvoon panimo on vuonna 2022 toimintaansa käynnistänyt ehkä Suomen paikallisin panimo. Panimon nuoresta iästä huolimatta oluet ovat jo laadun osalta nousseet arvostelusovelluksissa lähes Suomen top 10 panimoihin.
Valikoimasta löytyy yli 10 olutta Portereista Pale ale:hin.
Time for Wine -viinikylä tekee tutustumisen viinien maailmaan helpoksi ja rennolla otteella. Time for Wine tuo tarjolle kuplabaarin samppanjoineen, pienten perhetalojen huippuviinejä lukuisista eri maista sekä kesän raikkaimmat drinkit!
Kestävään juhlimiseen!
Tuote on 440ml tölkki, jossa on kokonaan avattava kansi. Kannen ansiosta tölkistä muodostuu kätevä muki! Makuja löytyy Raikas Mojito, Sokeriton Ruusu-Vadelma sekä Kesäinen Tropical.
Juomaa saa sekä alkoholillisena että alkoholittomana.
Wine & Cocktails -baariteltoista löytyy erilaisia juomia lonkeroista virvoittaviin oluisiin ja erilaisiin makunystyröitä hemmotteleviin drinkkeihin.
Ohakune on syntynyt halusta tehdä paremman makuisia virvoitusjuomia luonnollisista raaka-aineista.
Merkityksellisiä ja iloa herättäviä makuelämyksiä tarjolla!
Kokonaan alkoholiton baari sinulle, joka haluat herkullisia juomia ilman promilleja. Tarjolla on raikkaita klassikkodrinkkejä ja muita alkoholittomia juomia.
Food Village eli ruokamaailmamme on laaja ja tasokas. Ruokamyyntipisteet saapuvat Porvoon Viinijuhlille ympäri Suomen ja tuovat tapahtumaan makuja ympäri maailman. Food Villagen monipuolinen ja laadukas valikoima tarjoaa jokaiselle festivaalikävijälle kulinaarisen kokemuksen! Pyrimme huomioimaan kaikki ruokavaliot ja kaikille tulee löytymään syötävää.
– Elegantit risotot kauden parhaista raaka-aineista. 
– Bao bunit, höyrytetyt sämpylät herkullisilla täytteillä ja kastikkeilla.
– Kesän hitti: kotimainen kesäperuna mainioilla höysteillä!
– Perinteiset festariherkut makkaraperunasta nuudeliwokkiin.
– Leivät, pullat, kakut sekä leivokset.
– Belgialaisia vohveleita makeannälkään. 
– Bowlit, nuudelit ja herkkuja pienempään nälkään.
– Falafelia, kana shawarmaa ja mezejä.
DELUXE VIP-menu on nyt julkaistu!
Ruokailuajat perjantaina ja lauantaina klo 17:00-20:00
Vaasalainen K.achi tarjoaa maistuvat bowlit ja nuudeliannokset sekä herkkuja myös pienempään nälkään.
Kuinka moni on kaivannut aitoa loimutettua lohta tänä kesänä? Nyt sitä saa, nimittäin Porvoon Viinijuhlille saapuu Loimukeisari!
Herkullisia tuoreita lohirullia suoraan uunista kauniina kesäiltana - onko mitään parempaa?!
Hampurilaisia ja herkullisia bowleja lihansyöjille sekä kasvissyöjille!
Tule maistamaan myös "potui": kokonaisena fritattuja nappuloita päällisillä.
Briccon pisteellä saat maistaa palan Italiaa!
Briccon pizzaleivät eri makuvaihtoehdoilla saa varmasti makunystyrät tanssimaan ja nälän katoamaan.
Bad Santa tarjoaa Porvoon Viinijuhlilla makean nälkään alkoholijäätelöä useissa herkullisissa mauissa.
Jäätelöitä saatavilla myös ilman alkoholia!
Klassista festariruokaa tarjoilee Kebab Holic! Maistuisiko kebab ranskalaisilla, perinteinen pyttipannu vai brittiläinen Fish & Chips?